República Dominicana y el Logro del Hambre Cero en América Latina
En un contexto de desafíos significativos, República Dominicana ha marcado un hito al alcanzar el emblemático estado de “hambre cero”. Este logro forma parte de una tendencia positiva en América Latina y el Caribe, donde el hambre ha disminuido por quinto año consecutivo, mostrando que, a pesar de las dificultades, la región avanza hacia una mejor seguridad alimentaria.
Una Mejora Continua en la Seguridad Alimentaria
El último informe titulado “El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2026”, publicado por diversas agencias de la ONU, destaca que en los últimos cinco años, la prevalencia del hambre ha disminuido un 4,8% en América Latina. Actualmente, alrededor de 30 millones de personas en la región padecen hambre, una cifra que aunque aún alta, refleja una marcada mejoría desde los momentos más críticos de la pandemia.
Definición de Hambre Cero
La FAO define el hambre, o subalimentación crónica, como el consumo insuficiente de calorías durante al menos un año, utilizando el indicador de Prevalencia de la Subalimentación (PoU) para medirla. República Dominicana se ha convertido en el país más reciente en alcanzar “hambre cero”, considerado cuando menos del 2,5% de la población enfrenta este problema. Hasta la fecha, seis naciones en la región han logrado esta meta.
Países de Hambre Cero
- Brasil – 2012
- Costa Rica – 2013
- Uruguay – 2005
- Chile – 2021
- Guyana – 2021
- República Dominicana – 2026
Claves del Éxito
Según Máximo Torero, economista jefe de la FAO, el éxito se debe a la implementación de políticas agrícolas, económicas y sociales que se refuerzan mutuamente. Es fundamental centrar los planes en los sectores más vulnerables y promover proyectos agrícolas sostenibles. La experiencia demuestra que no es necesario crear nuevas fórmulas complejas, sino aplicar efectivamente los programas de forma sostenida.
Lecciones de Brasil
Brasil, el primer país en salir del mapa del hambre, ofrece un modelo a seguir. A pesar del aumento en la subalimentación crónica durante la pandemia, logró volver a “hambre cero” gracias a políticas focalizadas y el desarrollo económico.
El Panorama Regional
A pesar de los buenos resultados en República Dominicana, otros países como Argentina y México aún están en camino hacia “hambre cero”, mientras que Bolivia enfrenta altos niveles de subalimentación, con cerca del 20% de su población en esta situación.
El Caso de República Dominicana
En Dominicana, la mejora en la red de protección social ha beneficiado a muchas familias. Dioris Rijo, por ejemplo, pudo regresar a su comunidad agrícola y encontrar una fuente de sustento a través de cultivos y la crianza de peces después de la pandemia.
Desconexión entre Datos y Realidad
La economista Maribel Suero señala que existe una desconexión entre las estadísticas y la vida cotidiana de los dominicanos. Mientras que los datos de la FAO son alentadores, muchos aún enfrentan dificultades para acceder a alimentos nutritivos.
Un Proceso Prolongado
El camino hacia “hambre cero” en República Dominicana se ha desarrollado a lo largo de dos décadas, especialmente tras la crisis bancaria de 2003. Las políticas implementadas desde entonces han sido cruciales para emular un cambio significativo en la disponibilidad de alimentos.
Programas Implementados
- Programa de Alimentación Escolar (PAE)
- Programa Aliméntate
- Programa Bono Gas
- Comedores Económicos
- Aumento de la producción agrícola
Desafíos Futuros
A pesar del éxito en alcanzar “hambre cero”, el 41,3% de la población dominicana aún enfrenta inseguridad alimentaria, un reto que exige atención y esfuerzo continuo. Alcanza a más de un tercio de los habitantes, lo que indica que el camino hacia una alimentación adecuada y accesible para todos aún está en proceso.
Conclusión
El logro de República Dominicana al eliminar el hambre es un testimonio de lo que se puede alcanzar mediante políticas sociales y económicas efectivas. Sin embargo, el país debe seguir enfrentando desafíos para garantizar que todos sus ciudadanos tengan acceso a alimentos nutritivos y seguros.
Conclusiones Clave:
- República Dominicana logró “hambre cero” para menos del 2,5% de su población.
- Las políticas sociales y agrícolas se han complementado para reducir el hambre.
- Aún existe un 41,3% de la población con inseguridad alimentaria moderada o severa.
- El proceso hacia la erradicación del hambre ha sido un esfuerzo acumulativo durante más de 20 años.